جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
من أجل حشوة التمر ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج كوب الماء مع كوب ونصف ملعقة كبيرة من السكر ونشاء الذرة. إضافة التواريخ. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر ؛ خفض الحرارة. يُطهى المزيج لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا مع التحريك من حين لآخر. ازالة من الحرارة؛ لتهدأ.
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ورقة الشحوم أو خط مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا. في وعاء متوسط الخلط ، يُحرّك المزيج المزيج من قشرة الفطيرة مع ملعقتين كبيرتين من السكر والقرفة. أضف 1/3 كوب ماء. العجين شكل الى شكل كرة؛ تقسم العجينة إلى نصفين.
-
على سطح دقيق ، ضع جزءًا واحدًا من العجين بسمك 1/8 بوصة. باستخدام قطع مستديرة 2-1 / 2 بوصة ، وقطع العجين. قصاصات Reroll عند الضرورة. مكان القواطع 2 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. ملعقة 1-1 / 2 ملعقة شاي من تاريخ ملء في وسط كل جولة.
-
لفة وقطع العجين المتبقية كما كان من قبل. باستخدام القاطع 3/4 بوصة صدفي ، وقطع حفرة في وسط هذه الجولات. ضع على القواطع مع ملء التاريخ واضغط على حواف مع شوكة لاغلاق. أسطح الفرشاة مع الحليب ، ونصف ونصف ، أو كريم. يرش بالسكر القرفة.
-
يُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدّة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح. نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد. يجعل حوالي 18.
*
إذا لم تستطع العثور على سكر القرفة في ممر التوابل في سوبر ماركتك ، في وعاء صغير مع ضجة واحدة ملعقة كبيرة من السكر و نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصائح
ضع ملفات تعريف الارتباط في طبقات مفصولة بورق مشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
