انتشار جزر الكاري | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أكواب من شرائح الجزر
• ¾ كوب بصل مقطع
• 3 فصوص ثوم مفروم
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الطهي
• 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 15 أونصة يمكن أن الفاصوليا cannellini ، تشطف وتستنزف
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• بصل أخضر شرائح رقيقة (اختياري)
• المفرقعات من القمح الكامل و / أو قواطع الخضروات المتنوعة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة متوسطة مغطاة الجزر طهي الجزر في كمية صغيرة من الماء المغلي حوالي 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا. تصرف.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة طهي البصل والثوم في الزيت الساخن حتى يصبح طريا. ضجة في مسحوق الكاري والكمون. نقل الجزر ومزيج البصل إلى الطعام المعالج. يضاف الفول والملح. غطيها وعملية حتى تصبح ناعمة. نقل إلى وعاء التقديم. يغطى ويبرد 4 ساعات على الأقل ، حتى 3 أيام. للخدمة ، مع كبار البصل الأخضر. يقدم مع البسكويت أو الخضروات يصنع 3 أكواب (أربع وعشرين ملعقة طعام. حصص).

حقائق غذائية

لكل وجبة: 40 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 84 مجم من الصوديوم ، 6 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.