دجاج معكرونة بالطماطم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• باستا 8 أوقية (مثل لينجويني ، أربطة القوس ، بيني ، أو روتيل)
• 2 الكراث ، المفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 12 أونصة من نصفين صدور دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى قطع بحجم عضة
• ¼ كوب نبيذ أبيض جاف أو مرق الدجاج
• ¼ كوب قصب الريحان الطازج
• 1 ملعقة طعام من البقدونس الإيطالي
• 1 10 أونصة حاوية مبردة من صلصة ألفريدو الخفيفة
• ¾ كوب من الطماطم المجففة بالزيت ، يُصفى ويُقطع إلى شرائح رقيقة
• milk كوب حليب
• ½ كوب جبنة البارميزان المبشور
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ريحان طازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ تصرف. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة طهي الكراث والثوم في زيت الزيتون الساخن على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 ثانية. يضاف الدجاج. يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ورديًا. استنزاف الدهون. نضيف بعناية النبيذ أو المرق ، والريحان المقشور ، والبقدونس. طبخ لمدة 1 دقيقة أكثر.

• الخطوة 2

  يُمزج المعكرونة المطبوخة مع مزيج الدجاج وصلصة الفريدو والطماطم المجففة والحليب وربع كوب من جبنة البارميزان والفلفل في وعاء كبير.

• الخطوه 3

  نقل إلى طبق خبز مستطيل 2 الكوارت. يرش مع جبنة البارميزان المتبقية. يُغطّى ويُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 15 دقيقة. قم باكتشافه واخبزه لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ساخنًا إلى الأعلى. مقبلات مع الريحان الطازج ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 6 حصص.

نصائح

تحضير طاجن إلا لا تخبز. يغطى بورق البرد حتى 24 ساعة. تُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة. قم باكتشافه واخبزه لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ساخنًا إلى الأعلى.

حقائق غذائية

لكل حصة: 428 سعرة حرارية ، (7 غرام من الدهون المشبعة ، 58 ملغ من الكولسترول ، 640 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 24 غ من البروتين.