دسم الخرشوف تراجع امباناداس | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 شرائح بروسسيوتو (2 أونصة)
• 6 فصوص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 2 6 أونصات جرة قلوب الخرشوف المتبلة ، استنزفت ومفروم خشن
• 1 10 اوقية (الاونصة) حزمة المجمدة السبانخ ، ذوبان وتصريف جيدا
• 1 8 اوقية (الاونصة) حزمة الجبن كريم ، مكعبة وخفيفة
• 1 كوب من جبنة الموزاريلا المدخنة أو جبنة البارميزان ريجيانو المبشورة (4 أونصات)
• ½ كوب طماطم مجففة مفرومة فرماً ناعماً (وليس عبوة زيتية)
• 1 وصفة ماجستير Empanada العجين
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 1 ملعقة صغيرة ماء

الاتجاهات

في اليوم السابق:

• الخطوة 1

  الشحوم ورقة الخبز اثنين كبير. اجلس جانبا. في مقلاة كبيرة طهي prosciutto على نار متوسطة حتى هش. إزالة من مقلاة. بارد وختم خشن. في نفس المقلاة ، يُطهى المزيج ويُحرَّك الثوم بالزيت الساخن لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الثوم ذهبيًا.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​، تمزج قلوب الخرشوف والسبانخ والجبن المبشور والجبن المبشور والطماطم المجففة. ضجة في بروسسيوتو والثوم.

• الخطوه 3

  قسّم العجينة إلى 16 جزءًا. لفة أو بات وتمديد جزء واحد بلطف في جولة 4 بوصة. ملعقة حوالي ربع كوب من خليط الخرشوف على جانب واحد من جولة العجين. أضعاف الجانب الآخر من جولة العجين على الخرشوف الخليط. حواف الختم بشوكة. نقل إلى ورقة الخبز المعدة. وخز أعلى عدة مرات مع شوكة. كرر ذلك مع خليط العجين والخرشوف المتبقي. مع تغطية غلاف بلاستيكي. البرد بين عشية وضحاها.

يوم ال:

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. دع إمباناداس تقف عند درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. في وعاء صغير نخفق البيض والماء. فرشاة على العجين. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. نقل إلى حاوية تخزين مع غطاء. يُحمل في حاوية معزولة أو حاوية لف في المناشف ويوضع في برودة (بدون ثلج). خدمة في غضون ساعتين.

* نصيحة المطبخ الاختبار:

لهذه الوصفة ، استخدم الريحان في العجين الرئيسي.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 215 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 33 مجم كولسترول ، 423 مجم صوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 3 غرام سكر ، 8 جرام بروتين.