دسم الخرشوف تراجع | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 خرشوف كبير
• 2 ملعقة طعام ماء
• ½ كوب جبنة موزاريلا مدخنة ، إيدام ، جودة ، أو جبنة شيدر (2 أونصة)
• 1 8 أونصة كرتون حامض ألبان أو كريمة حامضة ألبان خفيفة
• 2 ملعقة شاي من الكبر ، استنزفت
• 2 ملعقة صغيرة من الريحان الطازج أو نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• قواطع الخضروات المتنوعة ، مثل الأوراق البلجيكية ، قرون البازلاء على البخار ، زهور القرنبيط ، طماطم الكرز ، الفجل ، والجزر الصغيرة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  غسل الخرشوف وتقليم ينبع. ضعي الخرشوف في خزفي آمن للميكروويف مع الماء. طهي دقيق ، مغطى ، بقوة 100 بالمائة (عالية) لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى تنسحب الورقة بسهولة. استنزاف وتبرد.

• الخطوة 2

  تجاهل الأوراق الخارجية الصغيرة من 1 الخرشوف المبردة. سحب الأوراق الكبيرة ؛ تغطية وأوراق البرد حتى وقت الخدمة. اسحب أوراق العطاء من المركز ككتلة واحدة. إزالة الاختناق غامض عن طريق مسح بها مع ملعقة. تجاهل الاختناق. ناعما يقطع قلب الخرشوف.

• الخطوه 3

  في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام ، يُمزج الجبن والقشدة الحامضة والكبر والريحان. غطيها وامزجها أو عالجها حتى تصبح ناعمة ، وتوقف من حين لآخر لكشط الجانبين. ضجة في قلب الخرشوف. غطي البرد حتى وقت التقديم أو حتى 24 ساعة.

• الخطوة 4

  للخدمة ، قم بإزالة الأوراق المركزية والخنق والقلب من الخرشوف المتبقي. تراجع ملعقة في الوسط ، وانتشار الأوراق الخارجية. إذا رغب في ذلك ، مقبلات مع نبات الكبر إضافية وورقة البلجيكي. ترتيب أوراق الخرشوف وغيرها من الخضروات حول تراجع. يجعل حوالي 1-1 / 2 كوب تراجع (أربعة وعشرين حصص ملعقة واحدة).

حقائق غذائية

لكل حصة: 62 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 57 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.