شوربة كريمة الدجاج والجبن | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب ماء
• 1 صدر دجاج كامل صغير (حوالي 3/4 جنيه)
• 1 بصلة صغيرة ، مفرومة (1/3 كوب)
• 1 حبة صغيرة مفرومة (1/3 كوب)
• 1 كرفس صغير ساق ، مفروم (1/3 كوب)
• 1 10.75 أونصة علبة من حساء الدجاج المكثف
• milk كوب حليب
• 2 أونصة من الجبن الأمريكي ، مكعبة (حوالي 1/2 كوب)
• جبن أمريكي مقطع (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبير جلب الماء ليغلي. أضيفي صدور الدجاج. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طريًا وليس لونه وردي. انزع الدجاج.

• الخطوة 2

  يُضاف البصل والجزر والكرفس إلى سائل الطهي. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق.

• الخطوه 3

  عندما تبرد بشكل كافٍ ، أزل الدجاج من العظام. تجاهل العظام. يقطع الدجاج. حرك الشوربة والحليب إلى مزيج الخضار حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف الدجاج والجبن المكعب. يُحرَّك المزيج ويُحرَّك حتى تذوب الجبنة إذا رغبت في ذلك ، يزين بالجبن المبشور.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 209 سعرة حرارية ، (5 غرام من الدهون المشبعة ، 47 ملغ من الكولسترول ، 820 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 16 جرام من البروتين.