جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت في وعاء كبير ، يُمزج الجزر مع البطاطس أو الجزر الأبيض أو اللفت والبصل. يُضاف الزيت والخل البلسمي ؛ إرم إلى معطف طفيفة. تنتشر في مقلاة الخبز بحجم 9 × 9 × 2 بوصة ؛ مع تغطية احباط. مشوي لمدة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
-
في الوقت نفسه ، افصل الجلد بلطف عن صدر الدجاجة وقمم عجينة الأسنان عن طريق تخفيف سكين التقشير أو أصابعك بين الجلد واللحوم لإنشاء جيوب تمتد على طول تجويف الرقبة وفوق أفخاذ الأسطوانة. يُمزج الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء صغير. توضع جانباً 1 ملعقة صغيرة من خليط إكليل الجبل الطازج (نصف ملعقة صغيرة إذا كنت تستخدم إكليل الجبل المجفف). فرك الخليط روزماري المتبقية تحت الجلد على الثدي وعصي الطبل. باستخدام 100 ٪ من القطن سلسلة ، وربط أفخاذ على الذيل. ربط الجناح نصائح للجسم. يرش خليط روزماري محفوظة على الجلد. كشف الخضروات. إضافة الدجاجة إلى عموم الخبز.
-
الدجاجة المشوية والخضروات ، المكشوفة ، من 1 إلى 1/4 ساعات أو حتى تصبح الخضروات طرية ويضاف مقياس حرارة للقراءة الفوري في فخذ الدجاجة إلى درجة 180 درجة فهرنهايت (يجب ألا يلمس ميزان الحرارة العظم) ، مع تحريك الخضار مرة أو مرتين. إزالة السلسلة. مع تغطية احباط. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
-
إذا رغبت في ذلك ، يُزيّن بأوراق إكليل الجبل الطازج أو أوراق الطماطم الحكيم والطماطم. لخدمة الدجاجة ، استخدم مقصات المطبخ أو سكين ثقيل طويل لقطع الدجاجة بعناية في نصف بالطول. إزالة الجلد وتجاهل. يقدم مع الخضار. يجعل 2 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 345 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 133 ملغ من الكولسترول ، 399 ملغ من الصوديوم ، 27 جم كربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 32 جرام من البروتين.
