فطيرة دجاج مع بسكويت ممتاز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 كوب شرائح رقيقة من الكرفس
• 1 كوب جزر شرائح
• ½ كوب بصل مقطع
• 1 رطل نصف صدر دجاج بدون عظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 milk كوب حليب
• ½ كوب من البازلاء المجمدة
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب زبدة
• milk كوب حليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. جهز طبقًا رباعيًا مربعًا أو صحنًا خبزًا مستطيلًا بخاخ للطبخ.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة تذوب 2 ملعقة طعام زبدة على نار متوسطة. أضف المكونات الثلاثة التالية (من خلال البصل) ؛ اطبخ 8 دقائق أو حتى يصبح البصل طريًا مع التحريك من حين لآخر. يضاف الدجاج اطبخ 5 دقائق أو حتى تنضج ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في المكونات الأربعة التالية (من خلال الفلفل) ؛ يقلب تدريجيا في 1 1/2 كوب حليب. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. ضجة في البازلاء. طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. يغطى ويحمى.

• الخطوه 3

  لتتويج البسكويت ، في وعاء متوسط ​​، قم بخلط المكونات الثلاثة التالية (من خلال ربع ملعقة صغيرة من الملح). باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع ربع كوب من الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. جعل جيدا في وسط خليط الطحين. أضف نصف كوب حليب مرة واحدة ؛ تحريك فقط حتى رطب.

• الخطوة 4

  نقل خليط الدجاج إلى طبق الخبز المعد. قطرة البسكويت ممتاز في تسعة أمتار فوق خليط الدجاج. اخبز 20 دقيقة أو حتى يصبح الفقاقيع و البسكويت ذهبي. واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 346 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 92 ملغ من الكولسترول ، 521 مجم من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 23 جرام بروتين.