جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. معطف طفيف اثنين من الخبز ورقة كبيرة مع رذاذ الطبخ.
-
استخدم مندولين لتقطيع الخضار بسمك 1/16 بوصة. في حالة استخدام البنجر ، تقطيع شرائح السندويتش بين طبقات من المناشف الورقية ثم اضغط بشدة لإزالة السائل الزائد. رتب شرائح الخضار في طبقة واحدة على أوراق الخبز المُعدة. معطف أعلى جميع شرائح الخضروات مع رذاذ الطبخ ؛ يرش بالملح والفلفل.
-
اخبز لمدة 10 دقائق. أزل أوراق الخبز من الفرن واتركها لمدة 5 دقائق. عودة ملاءات الخبز إلى الفرن. أخبز لمدة 4 إلى 8 دقائق أكثر ، وإزالة ملاءات الخبز للتحقق من التعرق كل دقيقة بعد 4 دقائق. تتم الرقاقات عندما يصبح مركز كل رقاقة مبتلًا. نقل رقائق إلى مناشف ورقية. اتركها لتبرد لمدة 5 دقائق لتفكيك الرقائق.
*تلميح:
من أجل التغيير ، جرّب مزيجًا من هذه الخضروات. لتجنب الاحتراق ، تحقق من التعرية بشكل متكرر وأزل كل نوع من الرقائق عند الانتهاء.
للتخزين:
تخزين رقائق المبردة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 24 ساعة. إذا لزم الأمر ، أعد رقائق البطاطس عن طريق تحميصها في فرن بزاوية 325 فهرنهايت لمدة 3 إلى 4 دقائق.
حقائق غذائية
لكل حصة: 56 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 181 مجم من الصوديوم ، 13 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 1 جرام من البروتين.
