سمك السلمون المدخن والبيتزا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أونصات من جبن الماعز الطري (شيفر)
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
• 2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر
• 1 16 أوقية حزمة الخبز الإيطالي قذيفة (12 بوصة بوبولي)
• 3 أونصات شرائح سلمون مدخن بشكل رفيع (على غرار lox) ، مقطّعة إلى شرائح 1/2 بوصة
• 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الحشائش المجففة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء خلط صغير ، يُمزج جبن الماعز والقشدة الحامضة والفجل. اخلط جيدا.

• الخطوة 2

  ضع قشرة الخبز على ورقة خبز مدهونة بخفة أو مبطنة من البرشمان. يُوزّع خليط جبن الماعز بالتساوي على قشرة الخبز. رتب سمك السلمون على مزيج جبن الماعز. يرش مع الشبت.

• الخطوه 3

  تُخبز في فرن درجة 400 فهرنهايت حوالي 8 دقائق أو حتى تسخن. يجعل 12 حصص المقبلات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 138 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 9 ملغ من الكولسترول ، 299 ملغ من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 7 جرام من البروتين.