بذيء بروكلي وجيكاما | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب زهور القرنبيط
• 1 كوب jicama ، مقطعة إلى شرائح جوليان
• 1 كوب جزر شرائح رقيقة
• 4 الكراث ، شرائح
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة
• 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، المسحوق
• 1 ½ أكواب السالسا المعبأة في زجاجات

الاتجاهات

• الخطوة 1

  اغسل والقرنبيط وجيكاما والجزر. توضع في كيس بلاستيكي وتبرد لمدة تصل إلى 24 ساعة.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة ، يُطهى ويُحرَّك الكراث والثوم في السمن أو الزبدة حتى تصبح الكراث طرية ولكن ليست بنية. ضجة في القرنبيط وجيكاما والجزر وإكليل الجبل والماء والملح ؛ جلب إلى الغليان. قلل الحرارة والغطاء واتركيه على نار هادئة لمدة 6 دقائق أو حتى تصبح الخضار هشّة.

• الخطوه 3

  وفي الوقت نفسه ، تسخين السالسا في مقلاة صغيرة. نقل الخضروات إلى وعاء التقديم مع ملعقة فترة زمنية محددة. ملعقة الصلصا على الخضروات. يجعل 12 حصص.

نصيحة المستقبل:

• الخطوة 1

  ما يصل إلى يوم واحد قبل ، وغسل وتقطيع الخضروات. توضع في كيس بلاستيكي وتهدئة تصل إلى 24 ساعة. إعداد الخضروات وفقا لتوجيهات.

حقائق غذائية

لكل حصة: 42 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 102 مجم من الصوديوم ، 7 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.