رافيولي ، كوسة ، زبدة بنية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون البكر
• 1 رطل كوسة ، نصفه بالطول وشرائح رقيقة
• 1 9 أونصة حزمة المبردة أربعة الجبن رافيولي
• ¼ كوب زبدة
• ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ½ كوب لوز مفروم
• 2 ملاعق طعام من الخل البلسمي
• 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة نونستيك كبيرة جدًا. يُضاف الكوسة إلى الزيت الساخن ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج لمدة 4 دقائق. أزل الكوسة من المقلاة واتركها جانباً.

• الخطوة 2

  طبخ الرافيولي وفقا لتعليمات الحزمة. استنزاف والتدفئة. في نفس المقلاة قم بتسخين الزبدة والملح على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الزبدة بنية اللون ، حوالي 3 دقائق. إضافة اللوز. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقتين أو حتى يحمص. إضافة كوسة إلى مقلاة. إرم إلى معطف. أضف الرافيولي والخل البلسمي والنعناع إلى المقلاة. تحريك برفق لمعطف. مقبلات مع النعناع إضافية ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

لكل حصة: 428 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 67 مجم كولسترول ، 683 مجم صوديوم ، 35 جم كربوهيدرات ، 5 جم ليف ، 6 جم سكر ، 13 جم بروتين.