دليل الشمبانيا النهائي | أفضل المنازل والحدائق

يشرح دليل الشمبانيا هذا الفرق بين الشمبانيا والشمبانيا - يوجد واحد! - وانسكابات حول كيفية وضع زجاجة من الفقاعات بأمان. بالإضافة إلى ذلك ، قبل زيارة متجر النبيذ القادمة ، لا تفوت دليل شراء الشمبانيا.

دليل شراء الشمبانيا: الأساسيات

الشمبانيا مثالية للاحتفال. تجعله خفيفًا وجودة متألقة بمثابة مشروب احتفالي للمناسبات الاحتفالية. إليك بعض الأشياء التي يجب عليك معرفتها قبل الاستثمار في زجاجة شمبانيا:

الشمبانيا يختلف عن النبيذ الفوار. يمكن أن تأتي الشمبانيا التي تحمل رأس مال "C" فقط من منطقة Champagne في فرنسا ، مما يعني أنها يمكن أن تأتي بسعر باهظ. ومع ذلك ، فإن الشمبانيا (مع حرف صغير "c") من مناطق أخرى - تسمى عادةً النبيذ الفوار - يتم تسعيرها بشكل معتدل ويمكن أن تكون لذيذة بنفس الدرجة. لاكتشاف شرارة ذات جودة عالية ، اتبع استراتيجية دليل شراء الشمبانيا: ابحث عن "Methode Traditionelle" على ملصق الزجاجة. هذا يعني أن النبيذ الفوار تم صنعه بنفس طريقة صنع الشمبانيا الحقيقي بدلاً من عملية Charmat الموفرة للوقت ، والتي تنطوي على تخمير بالجملة في الخزانات ويؤدي إلى نبيذ أقل جودة.

يمكن أن تكون بعض الإشارات الموجودة على الملصق هي دليل الشمبانيا الخاص بك لمساعدتك في تحديد ما إذا كان النبيذ الفوار جاف أو حلو.

• بالنسبة للشمبانيا الجافة: ابحث عن "شقي" على الملصق
• بالنسبة للشمبانيا الجافة ، يكون هذا حلوًا قليلاً: ابحث عن "جفاف إضافي" أو "ثوانٍ إضافية" على الملصق
• للحصول على شمبانيا حلوة: اختر موسكاتو ، وهو نبيذ أبيض يتمتع بجودة شمولية ناعمة تتناغم بشكل جيد مع الحلويات (مثل الخوخ المملوء بال vino و Cream Prosecco Cake!)

5 أخطاء الشمبانيا يصنعها الجميع تقريبًا

نصيحة دليل الشمبانيا: إذا رأيت "خمرًا" مطبوعًا على قنينة من الشمبانيا طوال العام ، فهذا يعني أن نبيذًا فوارًا خاصًا تم تصنيعه باستخدام ما اعتبره صانع النبيذ بمثابة عنب غير عادي. ومع ذلك ، إذا لم تكن الزجاجة الخاصة بك مدرجة في سنة ، فهذا لا يجعلها أقل شأنا. في الواقع ، عندما يجمع صانعو النبيذ بين العنب من مجموعة متنوعة من السنوات ، فإنه يسمح لهم بالحفاظ على جودة وطعم ثابت.

كيفية خدمة الشمبانيا

للحصول على أفضل الفقاعات ، يقدمها بارد (حوالي 40-50 درجة فهرنهايت). للحصول على الشمبانيا إلى درجة الحرارة هذه ، قم بتبريدها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ، أو قم بتعبئة الزجاجة في دلو أو حوض أو حوض مملوء بالجليد والماء لمدة 30 دقيقة. بمجرد أن تفتح الزجاجة ، حافظ على البرد قارسًا في دلو مملوء بمزيج من الجليد والماء.

Enoluxe معزول النبيذ دلو مبرد ، 29.99 دولار ، الأمازون

كيفية فتح زجاجة من الشمبانيا بأمان: بينما يعتقد معظم الناس أن فتح الشمبانيا ينطوي على ظهور الفلين ، يجب أن يفلت الفلين من الزجاجة بهمس. هيريس كيفية القيام بذلك.

1. أزل الرقائق من قفص السلك المحيط بالفلين.
2. ابقِ الفلين ممسكًا بقطعة قماش أو منشفة مطبخ وقم بتحريك علامة التبويب لتخفيف القفص السلكي.
3. قم بإمالة الزجاجة بعيدًا عنك بزاوية 45 درجة للسماح بمساحة لتوسع الفقاعات.
4. أمسك الفلين (والقفص المخفف) ، مع وجود قطعة القماش فوق الجزء العلوي من الزجاجة ، بيد واحدة وقم بلطف الزجاجة (وليس الفلين) مع الآخر ؛ دع الضغط في الزجاجة يجبر الفلين برفق.
5. صب الشمبانيا في النظارات ببطء.

نظارات الشمبانيا ريدل للأداء ، 59 دولارًا لشخصين ، أمازون

نصيحة دليل الشمبانيا: يوجد لدى الشمبانيا والنبيذ الفوار ضغط كبير داخل الزجاجة ، لذلك إذا سمح للهروب ، يمكن أن يكون الفلين خطيرًا. عند فتح زجاجة ، تأكد من الاحتفاظ بالفلين ، وعدم توجيه الزجاجة إلى أي شخص مطلقًا ، وعدم ترك زجاجة نصف مفتوحة لأنها قد تنفجر لاحقًا.

دليل شراء الشمبانيا: الشمبانيا الموصى بها وغيرها من النبيذ الفوار

لا يزال غير متأكد من بابلي لاختيار؟ فيما يلي قائمة من أفضل خياراتنا لماركات النبيذ الفوار ، مرتبة حسب السعر.

دليل شمبانيا زجاجة الصفقة (حوالي 10 دولارات)

إذا كنت ترغب في الحصول على مشروبات بأسعار معقولة ، ولكنها ليست رخيصة جدًا ، فابحث عن النبيذ الإيطالي والإسباني الفوار. الأسبانية Cava (Freixenet Brut) ؛ Freixenet Cordon Negro Cava Brut ($ 9.99، Wine.com) أو Italian Prosecco (Mionetto، Lamberti)؛ Mionetto Prosecco Brut ($ 12.99 ، Wine.com) هي خيارات رائعة. للحصول على رشفة أحلى ، جرب Moscato d'Asti (La Spinetta ، La Serra ، أو Elio Perrone) ؛ فيلا Rosa Moscato d'Asti (11.99 دولار ، Wine.com).

• الشمبانيا دليل مكافأة وصفة فكرة: أي من هذه سيكون إضافات جميلة لهذه الفطائر ميموزا شهي.

دليل الشمبانيا غير المكلف للزجاجات (حوالي 15 دولارًا - 20 دولارًا)

تشمل توصياتنا الخاصة بالزجاجات الأغلى ثمناً Chandan Riche Extra Dry و Piper Sonoma Brut (22.99 دولارًا و Wine.com) و Sofia Blanc de Blancs (19.99 دولارًا و Wine.com) و Lindauer Brut.

• فكرة وصف دليل الشمبانيا المكافأة: قم بتنزيل جولة من "شمبانيا العوامات" مع أي من هذه الزجاجات الصديقة للميزانية.

دليل الشمبانيا بأسعار معتدلة (حوالي 20 دولارًا - 40 دولارًا)

السعر لا يعني دائمًا جودة أفضل ، ولكن إذا كنت على استعداد للتفاخر قليلاً ، فانتقل إلى Laurent-Perrier Brut LP أو Roederer Estate Anderson Valley Brut (28 دولارًا أو Wine.com) أو Domaine Carneros Brut by Taittinger (39.99 دولارًا ، Wine.com).

• فكرة وصف مكافأة دليل الشمبانيا: جرب هذه الأشياء غير المزخرفة أو كنجمة نجمة الشمبانيا المثالية التي تستحق الحفلات.

سدادة الفولاذ المقاوم للصدأ الشمبانيا ، 14.99 دولار ، الأمازون

هل تعلم أن أحجام زجاجات الشمبانيا تختلف؟ تحتوي معظم المتاجر على زجاجة بحجم 750 ملليمتتر وهو بنفس حجم زجاجة النبيذ القياسية. (هذا يكفي لحوالي خمس إلى ست وجبات.)

مشروبات حزب حاسبة

لكن بعض المنتجين يحل محل حزم الفقاعات ويقدمون:

• ماغنوم: 2 زجاجات قياسية
• Jeroboam: 4 زجاجات قياسية
• ريهوبام: 6 زجاجات قياسية
• Methuseleh: 8 زجاجات القياسية
• سلمانازار: 12 زجاجة قياسية
• بالتازار: 16 قارورة قياسية
• نبوخذ نصر: 20 زجاجة قياسية

النبيذ الفوار يجعل كل مناسبة خاصة ، لكن لا تدع ذلك يحد من الأوقات التي تخدم فيها الفقاعات. ليس هناك ما يدعو إلى أن تكون ساعة سعيدة طوال الأسبوع أو اللقاء مع الأصدقاء أمرًا يستحق الشمبانيا ، خاصة عندما تتحول إلى زجاجات شمبانيا رخيصة تقل قيمتها عن 10 دولارات. هتافات تجعل أي يوم أكثر تميزًا مع النبيذ الفوار.