كب كيك بالشوكولاتة بالنعناع | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• ¾ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ⅓ كوب سكر *
• ⅓ كوب زيت الكانولا
• ¾ كوب من منتجات البيض المبردة أو المجمدة ، المذابة
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ½ ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
• 1 s كوب من اللبن
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
• تلوين الطعام الأخضر
• ½ من حاوية 8 أوقية المجمدة الخفيفة الحلوى الحلوى تتصدر ، إذابة
• ½ كوب من قطع الشوكولاته نصف حلو
• 1 ملعقة صغيرة تقصير
• 24 حلوى مصغرة مغطاة بالشيكولاته بالنعناع ، مثل علامة Junior Mints ، أو 12 حبة حلوى بالنعناع ، مثل علامة Andes ، نصف

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط أربعة وعشرين 2 1/2 بوصة أكواب الكعك مع أكواب خبز احباط. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق في وعاء متوسط ​​مع مسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح. يُمزج السكر والزيت في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى مجتمعة. يُضاف البيض والفانيليا وخليط النعناع ونصف ملعقة صغيرة ، ويُخفق حتى يُضاف. يُضاف خليط الطحين واللبن إلى مزيج الضرب بالتناوب ، مع الخفق في سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم الجمع.

• الخطوه 3

  يقسم الخليط بين أكواب الكعك المعدة ، ويملأ كل كوب بحوالي نصف ممتلئ. تُخبز حوالي 15 دقيقة أو حتى تنهض أسطح الكعك عند لمسها برفق. بارد 5 دقائق في أكواب الكعك على رف الأسلاك. إزالة من أكواب الكعك. بارد تماما.

• الخطوة 4

  في وعاء متوسط ​​، قم بطي ملعقة صغيرة من النعناع وعدة قطرات من تلوين الطعام الأخضر (حوالي 12 نقطة) في الطبقة العليا. نقل تتصدر إلى كيس المعجنات مزودة تلميح جولة صغيرة. باستخدام قش ، كزة حفرة في وسط كل كب كيك مبردة لجعل حفرة حوالي منتصف الطريق في كب كيك. أدخل طرف كيس المعجنات في الفتحة الموجودة في كل كب كيك واضغط لملء كل منها بالملء (توقف عن الضغط عندما ترى الحشوة تخرج من الحفرة).

• الخطوة 5

  في وعاء صغير آمن للميكروويف ، امزج قطع الشوكولاتة وتقصيرها. يعمل الميكروويف بقوة 100 في المائة (عالية) حوالي 30 ثانية أو حتى ذاب وسلس ، مع التقليب كل 10 ثوانٍ. ملعقة أو انبوب زر من الشوكولاته في وسط كل كب كيك ، تغطي ثقب في الوسط. ضع قطعة حلوى النعناع في الشوكولاتة على كل كب كيك. واسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة أو حتى مجموعات الشوكولاته. (للحصول على عرض تقديمي جذاب ، استخدم أكواب الخبز المحشوة ووضع كل كب كيك مخبوز داخل كوب خبز ورقي مزخرف.)

*بديل السكر:

اختر مزيج سكر سبلندا. اتبع إرشادات العبوة لاستخدام كمية المنتج المكافئة لنسبة 1/3 كوب سكر. تقديم الخدمة مع بدائل: كما هو مذكور أعلاه ، باستثناء 150 سعرة حرارية ، 22 جم كربوهيدرات. (11 غ من السكريات). التبادلات: 0.5 كارب.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 167 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 1 ملغ كولسترول ، 161 ملغ صوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 17 غرام سكر ، 3 غرام بروتين.