سلطة طاهٍ على الطريقة الإيطالية مع صلصة البيستو الكريمية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب مايونيز أو صلصة سلطة
• ¼ كوب حليب كريمة حامضة أو زبادي عادي
• 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
• 2 ملاعق كبيرة تم شراؤها بستو مبرد
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 - 3 ملاعق كبيرة من الحليب
• 6 أكواب ممزوجة بخضر مختلطة
• 1 كوب جبنة موتزاريلا أو بروفولون ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (4 أونصات)
• 4 أوقية شرائح رقيقة لحم الخنزير المطبوخ تماما أو الديك الرومي ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 أوقية سلامي شرائح رقيقة أو بروسسيوتو ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 طماطم صغيرة ، مقطعة إلى أسافين رقيقة
• 1 حبة صغيرة من الفلفل الأصفر أو الأخضر ، مقطعة إلى شرائح
• 1 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة وفصلها إلى حلقات
• 1 6 أونصة جرة قلوب الخرشوف المتبلة ، استنزفت ونصف

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لتحضير صلصة كريمي بيستو ، قم بخلط المايونيز أو صلصة السلطة ، الكريما الحامضة ، جبنة البارميزان ، البيستو ، والثوم في وعاء صغير. ضجة في الحليب ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، لجعل الاتساق المطلوب ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يقسم الخضر بين أربعة سلطانات سلطة فردية أو أطباق التقديم. رتب جبنة الموزاريلا أو البروفولون ، ولحم الخنزير أو الديك الرومي ، أو السلامي أو بروسسيوتو ، والطماطم ، والفلفل الأصفر أو الأخضر ، والبصل ، وقلوب الخرشوف على الخضر. رش مع صوص كريمة بيستو. يجعل 4 حصص.

اقتراح القائمة:

اصنعيها بوجبة من الخبز الطري والنبيذ الأبيض الجاف أو الماء الفوار.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 488 سعرة حرارية ، (10 غرام من الدهون المشبعة ، 64 ملغ من الكولسترول ، 1179 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 21 جرام من البروتين.