أبطال السجق الإيطالي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أونصات معظم النقانق الإيطالية
• 4 أونصات لحم البقر العجاف
• ½ كوب بصل مقطع (وسط)
• 1 ثوم مفروم
• 1 كوب كاتشب
• 1 4 أونصة يمكن أن تنبعث الفطر والقطع ، تستنزف
• ¼ كوب من شرائح الزيتون الناضجة المحفورة (اختياري)
• ½ ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• ¾ كوب جبنة موتزاريلا مقطعة (3 أونصات)
• 4 لفات على الطريقة الفرنسية أو الكعك hoagie ، تقسيم بالطول

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة ، يُطهى اللحم والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح اللحم بني اللون والبصل طري. استنزاف الدهون.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في وعاء طهي 1/2-quart ، والجمع بين الكاتشب والفطر والزيتون (إذا رغبت في ذلك) ، والتوابل الإيطالية. ضجة في خليط اللحم.

• الخطوه 3

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة * لمدة 4 إلى 5 ساعات.

• الخطوة 4

  للخدمة ، ضع نصف الجبنة بالتساوي على قيعان اللف. يُخلط اللحم بملعقة الجبن. قمة مع بقية الجبن والقوائم لفة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 484 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 74 ملغ من الكولسترول ، 1648 ملغ من الصوديوم ، 39 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 23 جرام من البروتين.