جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قطع التوفو بالطول إلى أربع شرائح سميكة 1 بوصة. ضعي شرائح التوفو على طبقة مزدوجة من المناشف الورقية. أعلى مع طبقة مزدوجة أخرى من المناشف الورقية. تزن أسفل مع لوحة تعلوها علب لإزالة المياه الزائدة من التوفو. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق. قطع التوفو إلى مكعبات 1 بوصة.
-
في نفس الوقت ، قم بخلط الماء مع الهوسين وصلصة الصويا والزنجبيل وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المهروس ، إذا استخدم.
-
في مقلاة كبيرة جدًا تسخين ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة الحرارة. أضف التوفو. طبخ ، دون التحريك حتى يبدأ التوفو في اللون البني ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلبه واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح التوفو لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
-
نقل التوفو إلى لوحة. أضف باقي 1 ملعقة كبيرة. النفط إلى مقلاة. يضاف الثوم طبخ 30 ثانية. يضاف الفول طبخ 4 دقائق أو حتى العطاء بالكاد. عودة التوفو إلى مقلاة. إضافة خليط hoisin. جلب إلى الغليان ، مع التحريك إلى معطف. يقدم مع الأرز والأوتاد الجير. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 236 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 402 مجم من الصوديوم ، 17 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 14 جرام من بروتين.
