جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في خلاط فرم الثوم. مع تشغيل المحرك إضافة الزيت في دفق مستمر. يمتزج بشكل سلس تقريبا ، كشط الجانبين. ادهن جانبي الخبز بمزيج من زيت الثوم ؛ يرش الخبز بخفة مع الملح. في وعاء ارم الدجاج بالملح والفلفل ونصف الزيت المتبقي. في وعاء ثانٍ ارم الخضروات بالملح والفلفل والزيوت المتبقية ؛ اجلس جانبا.
-
بالنسبة لشواية الفحم ، يُطهى الفلفل والباذنجان على رف مكشوف على نار متوسطة الحرارة من 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح طرياً ؛ بدوره مرة واحدة. يضاف الدجاج والكوسة. استجواب 5 دقائق ، بدوره. يضاف الخبز والطماطم. استمري أكثر من دقيقتين إلى 5 دقائق ، حتى لا يصبح الدجاج ورديًا ، والخضروات طرية ، والخبز المحمص ، يتحول حسب الحاجة. (بالنسبة لشواية الغاز ، سخن الشواية. قم برفع درجة الحرارة إلى أعلى ، وطهي الطعام بالطريقة نفسها المذكورة أعلاه).
-
ترتيب جميع الخضروات المشوية والزيتون على طبق. يرش الزيتون مع غصن الفيتا والأوريغانو. يقدم مع فيتا فينجريت. يجعل 8 حصص الطبق الرئيسي.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 535 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 21 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 75 ملغ من الكولسترول ، 691 مجم من الصوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 32 جرام بروتين.فيتا فينيجريت
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خفقت الخردل والخل والنبيذ الأحمر والخل والنبيذ والثوم والأوريغانو والملح والفلفل. خفقت في زيت الزيتون ، بواسطة قطرات ثم في دفق مستمر. للخدمة ، ضجة فيتا.
