جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع بطانة يمكن التخلص منها في طباخ بطيء بيضاوي بطول أربعة أضعاف ؛ معطف مع رذاذ الطبخ. في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح. ضجة في جوز الهند. اجلس جانبا.
-
في وعاء متوسط ، اخلطي قشدة جوز الهند والسكر وحليب جوز الهند والزيت وبياض البيض وقشر الجير وعصير الليمون. يُضاف مزيج جوز الهند في الحال إلى مزيج الطحين. حرك فقط حتى يبلل (يجب أن يكون الخليط متكتل قليلاً). مزيج ملعقة في طباخ المعدة.
-
يُغطّى المزيج ويُطهى على نار عالية الحرارة لمدة تتراوح من ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى ينظف المسواك الخشبي الموجود في وسط الخبز. بدوره قبالة طباخ بطيء. قم بإزالة الغطاء بعناية حتى لا يقطر التكثيف على الخبز. ضع المناشف الورقية على طباخ بطيء لتغطية الفتح بالكامل ؛ ضع الغطاء على القمة. بارد لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أخرج الخبز من الطباخ باستخدام البطانة. إزالة بعناية وتجاهل بطانة. تبرد تماما على رف الأسلاك.
-
يقدم مع زبدة المانجو.
*
ابحث عن كريمة جوز الهند مع خلاطات المشروبات في قسم المشروبات الكحولية في محلات السوبر ماركت أو في متجر المشروبات الكحولية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 450 سعرة حرارية ، (14 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 20 ملغ من الكولسترول ، 257 مجم من الصوديوم ، 51 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 25 غرام من السكر ، 5 جرام من البروتين.زبدة المانجو
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الزبدة والمانجو مع السكر المجفف في معالج الطعام. غطيها وعملية حتى تصبح ناعمة تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
