جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
زبدة طبق خبز مستطيل 2 لتر. اجلس جانبا. في وعاء كبير نخفق البيض والكريمة والسكر والقرفة وجوزة الطيب والفانيليا. انتشر بسخاء جانب واحد من كل شريحة من الخبز مع زبدة 3/4 كوب. تقطع الشرائح إلى نصفين قطريًا وترتب الخبز في أسفل طبق الخبز المُجهز ، متداخلة مع الشرائح. يُرش الشوكولاتة فوق الخبز ، ثم يُمسّ بين شرائح الخبز. صب الكسترد على الخبز. غطيها برقائق واتركها تنقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع طبق الخبز في صينية تحميص كبيرة. أضف كمية كافية من الماء الساخن حتى تصل إلى منتصف الطبق. أخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم تعيين بودنغ ويكون الجزء العلوي ذهبي (سيكون هناك طبقة من الزبدة المذابة على البودنج). انزع طبق الخبز بعناية من حمام الماء واتركه يبرد قليلاً على رف السلك (ستعود الزبدة إلى الخبز أثناء تبريده). يُقدّم البودنج الدافئ مع رشاش جاناش فوقها.
القاناش:
في قدر متوسطة الحجم ، أحضر كوبًا واحدًا من الكريما المخفوقة حتى يغلي على نار متوسطة. ازالة من الحرارة. أضف 12 أوقية الشوكولاته نصف حلوة ، المفروم (لا يقلب). واسمحوا الوقوف 5 دقائق. حرك حتى يصبح ناعما. بارد لمدة 15 دقيقة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 786 سعرة حرارية ، (37 غ من الدهون المشبعة ، 238 ملغ من الكولسترول ، 249 ملغ من الصوديوم ، 61 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 47 جرام من السكر ، 8 جرام من البروتين.
