جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في طبق ضحل ، تمزج فتات الخبز والجبن والبابريكا. اجلس جانبا. في طبق آخر ضحلة ، يُمزج البيض والحليب. يرش قطع الدجاج مع الملح والفلفل الأسود المطحون. تُغمس قطع الدجاج في مزيج البيض ، ثم تُنقع المزيج على الفتات.
-
في مقلاة ثقيلة 12 بوصة تسخين الزيت على نار متوسطة عالية حتى قليل من فتات الخبز المتبقية تهتز عندما تضاف إلى المقلاة. أضف قطع الدجاج إلى المقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطبخ ، غير مغطى ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى لا يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) ، ويتحول مرة واحدة إلى اللون البني بالتساوي. نقل الدجاج إلى طبق التقديم. ابق دافىء.
-
ضجة الدقيق وحكيم في الزبدة المذابة في مقلاة. أضف مرق. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومرتفعًا. طبخ وإثارة لمدة 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. يُقدّم المرق مع الدجاج والبطاطس. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 528 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 180 ملغ من الكولسترول ، 988 ملغ من الصوديوم ، 28 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 42 جم من البروتين.
