جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
طباخ بطيء:
-
معطف بخفة من الداخل 31 / 2- إلى 4 كيو تي. طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ نونستيك. في طنجرة ، يُمزج حليب جوز الهند والرز والسكر والزبدة والزنجبيل المطحون.
-
التغطية؛ اطبخ على الأقل 4 إلى 41/2 ساعة أو عالية حوالي 21/2 ساعة أو حتى يصبح الأرز طريًا ، مع التحريك في اتجاه نهاية الطهي. ضجة في الزنجبيل الطازج. إذا رغبت في ذلك ، قلبي حليب جوز الهند الإضافي. يُقدم الطبق الدافئ مع صلصة الكراميل والزنجبيل المتبلور.
طنجرة الضغط:
-
في 4 كيو تي. يجمع طباخ الضغط الكهربائي أو الموقد بين حليب جوز الهند والأرز والسكر والزبدة والزنجبيل المطحون. قفل الغطاء في المكان.
-
ضع طباخ كهربائي على ضغط عالي لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة. لطباخ الموقد ، ارفع الضغط على نار متوسطة عالية وفقًا لتوجيهات الشركة الصانعة ؛ قلل الحرارة بدرجة كافية للحفاظ على ضغط ثابت (ولكن ليس بشكل مفرط). طبخ لمدة 20 دقيقة. ازالة من الحرارة. دع الوقوف لإطلاق الضغط بشكل طبيعي ، على الأقل 15 دقيقة. فتح الغطاء بعناية.
-
ضجة في الزنجبيل الطازج. إذا رغبت في ذلك ، قلبي حليب جوز الهند الإضافي. يُقدم الطبق الدافئ مع صلصة الكراميل والزنجبيل المتبلور.
حقائق غذائية
لكل حصة: 254 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 6 ملغ من الكولسترول ، 94 ملغ من الصوديوم ، 49 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 21 غرام من السكر ، 3 جرام من البروتين.
