جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قم بطي قطعة من الورق الثقيل مقاس 36 × 18 بوصة في النصف لتصنع مربعًا مقاس 18 بوصة. توضع شرائح البصل في وسط الرقائق. نقطة مع الزبدة. طرح حواف عكس احباط. ختم مع أضعاف مزدوجة. ختم الحواف المتبقية مع طيات مزدوجة لإحاطة البصل تماما ، وترك مساحة لبناء البخار.
-
لشواية الفحم ، ضع الرزمة على رف الشواية المغطاة مباشرة على الفحم المتوسط. استحم لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح البصل طريًا ؛ اقلب الحزمة مرة أو مرتين أثناء الطهي. (لشواية الغاز ، سخن الشواية. قلل الحرارة إلى متوسطة. شواء على النحو الوارد أعلاه.)
-
يُمزج الجبن الأزرق مع الجبن الكريمي وصلصة رسيستيرشاير والفلفل والأعشاب في وعاء كبير. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإضافة البصل إلى خليط الجبن. إرم إلى معطف. يُقدّم على البرغر المشوي المغطى بلحم الخنزير المقدد أو شرائح اللحم المشوية. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 130 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 30 ملغ من الكولسترول ، 273 ملغ من الصوديوم ، 5 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.
