جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة غير لاصقة تسخن ملعقتان كبيرتان من الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب. ضجة في البطاطا والثوم والكمون. تنتشر في طبقة متساوية. اضغط لأسفل برفق باستخدام ملعقة. طبخ لمدة 6 إلى 7 دقائق أو حتى تصبح ذهبية في القاع. اقلب البطاطس ينتشر بالتساوي واضغط لأسفل بخفة. اطبخي لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق أو حتى تصبح ذهبية ونضرة في القاع. ضجة في لحم الخنزير المقدد. إزالة من مقلاة. ابق دافىء.
-
يُمزج البيض والحليب والملح والفلفل الأسود في وعاء متوسط. في نفس المقلاة قم بتسخين 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب. صب في خليط البيض. اطبخ على نار متوسطة ، دون تحريك ، حتى يبدأ الخليط في القاع وحول الحواف. باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة كبيرة ، ارفع وخليط خليط البيض المطبوخ جزئياً حتى يتدفق الجزء غير المطهي من الأسفل. استمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج خليط البيض ولكن لا يزال لامعًا ورطبًا. إزالة فورا من الحرارة.
-
كومة التورتيا ولفها في مناشف ورقية آمنة للميكروويف. الميكروويف على السلطة 100 ٪ (عالية) حوالي 1 دقيقة أو حتى تسخينها من خلال. نقسم خليط البطاطس بين التورتيلا ، ونضعها تحت وسط كل التورتيا. يقسم البيض المطبوخ والفلفل الأخضر الحار والسالسا بين التورتيا ؛ يرش بالجبن. أضعاف الحافة السفلية من كل التورتيا أعلى وأكثر ملء ، أضعاف في الجانبين المعاكس ، ونشمر من أسفل.
حقائق غذائية
لكل حصة: 492 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 180 ملغ من الكولسترول ، 1050 مجم من الصوديوم ، 51 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 4 جم سكر ، 20 جرام بروتين.
