عشاء الدجاج المشمش الزنجبيل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ½ رطل نصف دجاجة بدون عظم جلد (6 وسط)
• 3 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
• 3 ملاعق كبيرة مربى المشمش
• 1 s كوب تمزيقه جوز الهند
• ¾ كوب من فتات رقائق الذرة المعبأة (أو 2 كوب من رقائق الذرة ، مهروسة)
• 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ⅛ - 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• 5 أكواب أرز مطبوخ ساخن
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ¾ كوب قطع الصلصة
• 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال

الاتجاهات

• الخطوة 1

  نقطع الدجاج إلى شرائح 1-1 / 2 بوصة ؛ ضع في وعاء متوسط. في قدر صغير مع التحريك معا زبدة الفول السوداني والمربى. طبخ على نار خفيفة حتى ذاب. إضافة إلى الدجاج. إرم إلى معطف.

• الخطوة 2

  في كيس بلاستيكي أو طبق ضحل ، تمزج بين جوز الهند وفتات الذرة ، ومسحوق الكاري ، والزنجبيل ، والفلفل الأحمر المطحون. أضف الدجاج ، بضع قطع في وقت واحد ، ويهز أو إرم لمعطف. يُوضع الدجاج في صينية خبز مدهونة بعمق 15x10x1 بوصة. يخبز في فرن درجة حرارة 400 درجة لمدة 8 دقائق. تحويل قطع الدجاج. تُخبز حوالي 8 دقائق أو حتى يصبح الدجاج طريًا ولم يعد لونه وردي.

• الخطوه 3

  كومة الأرز المطبوخ في وسط الطبق. يرش القرفة. رتب الدجاج حول الأرز. يقلب الصلصة وعصير البرتقال. ملعقة في وعاء صغير للغمس. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 573 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 46 ملغ من الكولسترول ، 242 ملغ من الصوديوم ، 86 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 24 غ من البروتين.