جدول المحتويات:
لماذا يعتبر عصير العنب خيارًا ذكيًا: يحتوي عصير العنب ، مثل النبيذ ، على مركبات مضادة للأكسدة تقلل من نسبة الكوليسترول الضار (LDL) الضار وفرصة حدوث جلطات دموية. يساعد الفلافونويد في عصير العنب أيضًا على زيادة الكوليسترول الحميد (الجيد) وخفض ضغط الدم. إذا اخترت النبيذ ، فاستمر في تناول كوب واحد يوميًا.
العشب بنك الاحتياطي الفيدرالي لحوم البقر
لماذا يعتبر اللحم البقري العشبي اختيارًا ذكيًا: فالحد من اللحوم الحمراء أمر حكيم ، ولكن عندما تأكله ، استهدف لحوم البقر التي تُغذى على الأعشاب. يحتوي على نسبة أعلى من حمض اللينوليك المترافق (CLA) من لحم البقر الذي يتغذى على الحبوب ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تحتوي وجبة 3 1/2 أوقية من اللحم البقري العشبي على أكثر من ضعف كمية CLA الموجودة في اللحم البقري.
التوت
لماذا يعد التوت خيارًا ذكيًا للقلب: تُظهر مضادات الأكسدة الموجودة في التوت - لا سيما العنب البري - الوعد في العديد من مجالات صحة القلب. اتباع نظام غذائي غني بالتوت قد ينظم ضغط الدم ويعزز الكوليسترول الجيد.
فول الصويا
لماذا يعتبر فول الصويا خيارًا ذكيًا: قلب كوب واحد من فول الصويا ، يُسمى أيضًا إدمام ، يحتوي على 16 جرامًا من البروتين وثمانية جرامات من الألياف - ربع الألياف اليومية التي أوصت بها جمعية القلب الأمريكية.
زيت الكانولا
لماذا يعتبر زيت الكانولا خيارًا ذكيًا: استخدم زيت الكانولا لتقليل الدهون المشبعة في نظامك الغذائي وزيادة أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
لوز
لماذا يعتبر اللوز اختيارًا ذكيًا للقلب: اللوز ، وهو غني بالأوميجا 3 ، يعد وجبة خفيفة ذكية القلب لأنها تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. مونش 23 لوز (1.5 أوقية) يوميا.
دقيق الشوفان
لماذا يعتبر دقيق الشوفان خيارًا ذكيًا للقلب: تساعد الألياف الموجودة في دقيق الشوفان على إخراج الكوليسترول السيئ من نظامك ، مما يحافظ على صحة قلبك. تناول دقيق الشوفان مع خمسة جرامات على الأقل من الألياف لكل وجبة ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل.
سبانخ
لماذا يعتبر السبانخ خيارًا ذكيًا : فالحصول على 1.5 كوب من السبانخ الطازج أو غيرها من الخضراوات المورقة ذات اللون الأخضر الداكن تحتوي على فوائد أكثر لحماية القلب من أي طعام آخر.
